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메종올리비아 인형 케이크 디자인, 더테이블
저자:김혜정
인형의 종류에 따른 시트 재단과 아이싱 방법부터케이크 디자인에 따른 상의 패턴과 조색, 파이핑 기법까지인형 케이크에 대한 모든 것메종올리비아 인형 케이크 디자인 원 북베이킹에 관심이 있는 사람이라면 누구나 한번쯤 보고 감탄했을 메종올리비아의 인형 케이크 디자인. 이 책은 누구나 다양한 인형 케이크 디자인으로 적용·활용할 수 있도록 비율과 크기가 다른 6가지 인형들, 그리고 각각의 인형에 따른 스킬·디자인 노하우를 동영상 보듯 친절하게 알려드립니다.CLASS 01. 준비하기에서는 케이크로 제작할 수 있는 인형들의 종류와 특징, 구입처 등을 설명합니다. CLASS 02. 시트
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