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무엇을 먹을 것인가, 열린과학
저자:콜린 캠벨(Collin Campbell)
“단백질과 암에 관한 역사상 가장 획기적인 연구클린턴 전 대통령도 극찬한 영양학의 바이블” 건강서를 딱 한 권만 읽을 거라면 이 책을 읽어라! - 독자 ftlog님 서평 중에서 1970년대 초반 중국의 최고 권력자 주은래 총리는 암으로 생명을 잃어가고 있었다. 불치병에 걸린 그는 잘 알려지지 않은 자신의 질병에 관한 정보를 모으기 위해 전국적인 조사에 착수했다. 2,400개의 지역과 중국전체 인구의 96퍼센트에 해당하는 8억 8천만 명을 대상으로 12종류의 암에 대한 사망률을 조사하기 시작했다. 조사에 참여한 인원만도 65만 명이나 되었던 역사상 유래를 찾아보기 힘든 생의학 연구 프로젝트였다. 그 결과는 놀라운 것이었다. 주요 암의 지역별 편차가 무려 100배나 되었던 것이다. 뉴욕 주 롱아일랜드에서는 ...
시간을 짧게 하는 것은 무엇인가? 활동, 시간을 견딜 수 없이 길게 하는 것은 무엇인가? 안일(安逸). - 괴테
2020년02월12일 01시00분에 작성되었습니다.
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